Bà Đặng Thị Mỹ (ở thôn Vĩnh An, xã Phổ Khánh) cho biết, bà có hơn 40 năm gắn bó với nghề làm gốm thủ công. Mỗi loại sản phẩm có độ khó, dễ và cách nặn khác nhau. Để có được sản phẩm vừa thanh và chín đều, vừa đẹp lại vừa bền, người thợ phải thận trọng trong từng công đoạn. Gốm Phổ Khánh hoàn toàn là gốm mộc, không sử dụng một loại nước men nào.xsmb hm nay